Parsley ay isang uri ng namumulaklak na halaman sa pamilya Apiaceae.Ito ay ipinakilala sa maraming bansa at rehiyon sa mundo na may angkop na klima at malawak itong nilinang bilang isang damo at gulay.
Ang parsley ay malawakang ginagamit sa European, Middle Eastern, at American cuisine.Sa gitnang Europa, silangang Europa, at timog Europa, gayundin sa kanlurang Asya, maraming mga pagkaing inihahain na may sariwang berdeng tinadtad na perehil na binudburan sa itaas.Ang parsley ay karaniwan sa mga lutuing sentral, silangan, at timog na European, kung saan ginagamit ito bilang meryenda o gulay sa maraming sopas, nilaga, at kaserol.
Upang mapahaba ang shelf life nito at ang saklaw ng paggamit, gumagawa kami ng mga produktong parsley ng IQF na nagpapanatili ng orihinal na nutrients, aroma at natural na kulay.Ang lasa nito ay tulad ng sariwang parsley ngunit mas maginhawa at may mas mahabang buhay ng istante.Maaari kaming mag-alok ng mga dahon ng perehil at tinadtad na isa.Makipag-ugnayan sa amin para sa higit pang mga detalye.